Descrição

Global G-30 – Faca de filete flexível sueca

Esta faca tem um design flexível, permitindo uma filetagem precisa, especialmente de muitos tipos de peixe. Além disso, esta faca para filete é afiada em ambos os lados e é adequada tanto para destros como para canhotos. Peso 107 gr.

A G-30 é uma faca especializada para filetes. É muito semelhante ao G-21 e executa a mesma tarefa de forma eficiente, mas este é o formato e o design preferidos no mercado escandinavo. Na verdade, esta faca foi criada especialmente para os fãs suecos da Global, que sempre desejaram que o seu estilo de faca de desossar estivesse disponível na gama Global. A sua lâmina longa e flexível permite um fácil acesso entre a pele e a carne do peixe. É também um excelente cortador de presunto ibérico.

Comprimento da lâmina: 21 cm
Comprimento do cabo: 13 cm
Peso: 107 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão

Código de barras (GTIN): 4943691830449