Descrição

Global G-7L – Faca Oriental Deba (Canhoto)

Esta é uma faca de cozinha japonesa muito tradicional, sem equivalente no Ocidente. É normalmente utilizado para cortar peixe, embora também seja utilizado para carne.

Comprimento da lâmina: 18 cm
Comprimento do cabo: 13 cm
Peso: 188 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão

Código de barras (GTIN): 4943691607485