Descrição

Faca Global G-103 – Faca Multiusos em Aço Inoxidável de 15 cm

Global G-103: A Faca Multiusos Compacta, Ideal para Qualquer Necessidade na Cozinha

A Global G-103 é uma faca multiusos compacta e versátil, indispensável em qualquer cozinha, seja doméstica ou profissional. Com uma lâmina de 15 cm e um comprimento total de 27 cm, é perfeita para descascar, fatiar, limpar e picar frutas e legumes com facilidade e precisão. O seu formato ergonómico e equilibrado torna-a ideal para o preparo diário.
Concebida para cozinheiros frequentes, a G-103 é uma solução prática e funcional, capaz de se adaptar a múltiplas tarefas graças ao seu design compacto e afiação artesanal. A lâmina oferece o equilíbrio perfeito entre flexibilidade e rigidez, garantindo cortes limpos e controlados, mesmo em alimentos pequenos ou de casca fina.
Fabricado em aço inoxidável Cromova 18, uma liga de molibdénio-vanádio com uma dureza de 56-58 HRC na escala Rockwell, o Global G-103 garante uma excelente retenção do fio e uma elevada resistência à corrosão. A sua afiação precisa garante um alto desempenho ao longo do tempo.
O cabo ergonómico, oco e com enchimento de areia em aço inoxidável oferece leveza e equilíbrio ideal durante a utilização. A construção numa só peça e sem emendas entre a lâmina e o cabo garante a máxima higiene e uma fácil limpeza.
Disponível online na Polsinelli, o Global G-103 é a faca multifuncional compacta que combina praticidade, precisão e qualidade de construção japonesa numa única ferramenta.

Características:
Marca: Global – Yoshikin
Série: G
Modelo: G-103
Categoria: Cozinha, Multiusos
Material: Aço inoxidável Cromova 18 (liga de molibdénio-vanádio, dureza 56-58 HRC na escala Rockwell)
Comprimento da lâmina: 15 cm
Comprimento total: 27 cm
Afiada à mão de acordo com os padrões tradicionais japoneses
Cabo ergonômico
Design numa só peça, sem juntas entre o cabo e a lâmina
Materiais em conformidade com as normas de higiene e saúde em vigor
Fabricado no Japão
EAN: 49 43691 00197 9
Dicas úteis:

Para melhor preservar a qualidade da faca, mesmo sendo fabricada em aço inoxidável, recomenda-se a sua lavagem à mão com água morna e sabão neutro, seguida de uma secagem imediata com um pano macio. Não é recomendado o uso na máquina de lavar louça para evitar possíveis danos causados ​​pelos sais oxidantes contidos nos detergentes agressivos. Para uma manutenção ideal, é aconselhável evitar o contacto prolongado com substâncias ácidas, uma vez que podem causar uma ligeira oxidação na superfície.