Descrição

Bunmei 1805/240, faca Oroshi, 24 cm

Faca Bunmei Oroshi, lâmina de 24 cm. Modelo 1805/240

Esta é uma faca de peixe como toda a gama BUNMEI. É utilizado para cortar peixe em lombos e para sushi. É adequado apenas para utilizadores destros. Para canhotos, é necessário solicitar especificamente.

Comprimento da lâmina: 24 cm
Comprimento do cabo: 14 cm
Peso: 226 g
Material da lâmina: molibdénio, aço inoxidável vanádio
Fabrico: Montado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-57 HRC
Tipo de cabo: madeira de bambu
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691805249