Descrição

Bunmei 1803/270 – Cuchillo Tako Sashimi, 27 cm

Cuchillo Bunmei Tako Sashimi, hoja de 27 cm. Modelo 1803/270. Este cuchillo es para pescado, como toda la gama BUNMEI. Se utiliza para cortar filetes de pescado, sushi y sashimi. Solo apto para diestros. Para zurdos, se requiere una solicitud específica.

Longitud de la hoja: 27 cm
Longitud del mango: 14 cm
Peso: 123 g
Material de la hoja: acero inoxidable de molibdeno y vanadio
Fabricación: Ensamblado
Acabado: Liso
Dureza: 56-57 HRC
Tipo de mango: madera de bambú
Afilado: Piedra de afilar Apto para lavavajillas
: No
Hecho en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691803276