Descrição

Faca Global G-84 – Faca de Chef Canelada de 16 cm

A G-84 é a versão estriada da faca de chef G-57 e, tal como as facas de chef padrão da Global, pode desempenhar a maioria das funções na cozinha.

Tal como a sua irmã, distingue-se das facas de chef comuns pela sua lâmina mais curta e grossa. Portanto, é mais adequado para cortar legumes. O seu perfil é semelhante ao de uma faca Santoku e pode ser descrito como uma faca Santoku estriada de 16 cm.

Faca de chef ranhurada Global G-84 de 16 cm
Cromova18 Aço Inoxidável
Rockwell C56-58
Lâmina de corte afiada de 15 graus
só lavar as mãos
Desenhado por Komin Yamada
Fabricado no Japão
Código de barras (GTIN): 4943691884008