Descrição

Global G-2338 – Conjunto de 3 facas

Este conjunto de facas inclui:

G-2, faca de chef, lâmina de 20 cm. É a tradicional faca de cebola, utilizada na maioria das tarefas de cozinha, como cortar carne ou legumes. A sua lâmina é afiada em ambos os lados. Peso 178 gr.

GS-3, faca de chef, lâmina de 13 cm. Esta é uma faca versátil, muito utilizada na cozinha convencional e utilizada para cortar carnes e legumes. Peso 105 gr.

GS-38, Faca de montagem ou de descascar, lâmina de 9 cm. É um espeto de lâmina pequena e um instrumento multiusos concebido para cortar e descascar frutas e legumes. É também ideal como complemento de uma faca maior. Peso 81 gr.

Todas estas facas são adequadas tanto para destros como para canhotos.

Comprimento da lâmina: 20cm/13cm/9cm
Comprimento do cabo: 13cm/11cm/9cm
Peso: 342 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691233806