Descrição

Global G-96/AN – Faca canelada de 19 cm

Faca de chefe do 35º aniversário 19 centímetros.

A G-96 é uma faca de chef de tamanho médio para uma variedade de tarefas na cozinha. A sua lâmina de bom tamanho é ideal para cortar, fatiar e cortar em cubos, e é útil para cortar vegetais e carne.

A principal vantagem da utilização de uma faca serrilhada em relação às facas normais é o facto de ser antiaderente. Se cortar muitos legumes com amido, estas facas são muito úteis, uma vez que é menos provável que os legumes se colem como cola e dificultem o corte.

Faca de chefe canelada Global G-96/AN

Aço inoxidável Cromova18

Rockwell C56-58

Gume afiado de 15 graus

Concebida por Komin Yamada

Fabricada no Japão